2026/10/29 19:25（公開） 
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100円ショップのお皿を使っていたときと合羽橋に行ってからの自炊が、あまりにも変わりすぎていてX（Twitter）で話題です。
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100均一の食器ユーザーだった頃と合羽橋に行ってからの自炊比較
投稿したのは元Jリーガーで料理研究家の小泉勇人（@zumi_meshi）さん。XやInstagramでアスリート視点の簡単で健康的な料理を発信しています。
話題になったのは、自炊した料理の変化。100円ショップのお皿を使っていたころと合羽橋で素敵なお皿に出会ってからの自炊が、明らかに料理へのモチベーションが違っていたのでした。お皿変えるだけで料理の雰囲気って変わりますよね！
合羽橋でおしゃれな食器に出会って自炊もおしゃれに
100円ショップで買ったシンプルな食器を使っていたときは、栄養を意識していたものの野菜は少なめで、炒め物を中心とした食事だったようです。アスリートということを考えると量も少なくて彩りも抑え気味で、もう少し緑黄色野菜を足したくなります。自炊が大変だったということもあるかもしれません。
しかしキッチン用品の問屋が並んでいることで知られる合羽橋ですてきな食器が買えると知ってからは、食事の内容に異変が。彩り豊かなおかずが増え、炒め物よりも野菜の和え物を作るようになりました。白米から雑穀米に変えたのも大きな変化です。お皿に一品ずつ盛り付けているだけなのに、ランチョンマットなどなくても見映えがとても良いです！
また食事内容はより健康的に変化。スープの具材に豆を入れ、卵焼きはカニカマを巻いたものになり、主菜には鶏胸肉の蒸し鶏を作るなど、アスリートらしい高タンパクな料理が目立ちます。そして漬物や酢の物といった発酵食品も取り入れていて、さまざまな栄養を取り入れられる食事に変わりました。お皿を変えたら、食事に対する気持ちが変わったのかもしれませんね。どの料理もおいしそう！
「料理の気合いが違う」「素敵なお皿」と反響
お皿を変えたら自炊料理まで変わった投稿には「料理の気合いが違いすぎる」「かっぱ橋で皿買ってもこうはならんやろ」「この投稿がなかったら合羽橋で素敵なお皿たちと出会うことはなかった」「真ん中のお皿がめちゃめちゃほしい」などの声が寄せられています。
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画像提供：小泉勇人（@zumi_meshi）さん
