小田原の老舗駅弁屋さんが、新作“湘南鶏”の駅弁に込めた思いとは？：小田原「湘南鶏 わっぱめし」（1300円）

【ライター望月の駅弁膝栗毛】

　「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。

　ひとたび大河ドラマの舞台となると、しばしばゆかりの駅弁が生まれます。なかには、仙台の「独眼竜政宗弁当」や静岡の「大御所弁当」、金沢の「利家御膳」などのように、ロングセラーとなって、私たちの旅の1ページを彩る存在となっている駅弁もあります。その意味では、令和4（2022）年は神奈川・静岡エリアの駅弁が気になります。そこで、今年ならではのパッケージに包まれた新作に注目しました。

　桜咲く石橋山古戦場跡をトンネルで貫いてきた、特急「踊り子」号が伊豆を目指します。石橋山合戦は、治承4（1180）年、源頼朝が挙兵したものの数に勝る平氏の前に惨敗し、真鶴から安房へ逃れた戦い。心機一転、再び立ち上がって平氏打倒を果たしたわけです。「踊り子」もグリーンストライプの車両から、伊豆らしいペニンシュラブルーの車両に入れ替わって1年あまり。こちらもすっかりイメージチェンジしました。

　「踊り子」号が走る、相模・伊豆のエリアは、大河ドラマで注目されている源頼朝と北条氏ゆかりの地です。この春、小田原駅弁・東華軒から登場した新作「湘南鶏 わっぱめし」（1300円）には、鎌倉観光協会がデザインした“鎌倉 北条義時～13人の重臣～”のイラストが使用されていて、いまの時期ならではのパッケージ。東華軒によると、“湘南鶏”を新たなご当地ブランドとして盛り上げたいという思いを込め、新作を開発したと言います。

【おしながき】

• 茶飯　炒り玉子　桜でんぶ
• 湘南鶏の照り焼き（むね・もも）
• 湘南鶏そぼろ
• 煮物（椎茸、筍、人参ほか）
• 小田原蒲鉾（富士山）
• 小田原豆竹輪の磯辺揚げ
• 蓮根金ぴら

　小田原市内にあるOSADA FARMでオリジナルの飼料により育てられた「湘南チキン」を使って作られている「湘南鶏わっぱめし」。秘伝のたれで焼き上げられた鶏の照り焼きは、むねとももの2つの味が楽しめます。また、東華軒と言えば鶏そぼろが名物の1つですが、こちらの駅弁の鶏そぼろは、湘南チキンを使ってこの駅弁のために開発された一品だそう。富士山が描かれた小田原蒲鉾も入って、見た目も華やかな駅弁が楽しめます。

　運行開始から30年を迎えた東海道新幹線「のぞみ」号が、小田原の郊外・石橋地区を駆け抜けていきます。30年という歳月を鎌倉時代で置き換えると、源頼朝が征夷大将軍に任じられた1192年からさまざまな権力闘争を経て、1221年の承久の乱を抑え、武家政権としての幕府が安定していく時期と重なります。いまも昔も「30年」の間には、さまざまな物事が大きく変わっているものですね。

（初出：2022年4月11日）

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