老舗駅弁店のトップが語る、「駅弁」に大切な2つのマストアイテムとは？：広島「漫遊弁当」（1180円）（3/3 ページ）

「駅弁」といえる2つの要素、1つは「郷土色」、もう1つは……。

[ニッポン放送（1242.com）]

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漫遊弁当

【おしながき】

白飯
煮穴子
牛肉旨煮
焼き鮭
玉子焼き
海老天
鶏の唐揚げ
椎茸煮
酢の物（ごぼう、なます）
ちりめん山椒佃煮
わさび菜
香の物

漫遊弁当

　広島県産「恋の予感」を使った白いご飯の上に煮穴子と牛肉の旨煮が載り、2つの味が楽しめる「漫遊弁当」。おかずにも「浮城弁当」でおなじみの焼き鮭とこだわりの玉子焼きが入って、浜吉の駅弁のいいトコ取りが楽しめる構成となっています。初めて三原や福山で駅弁を買い求める方、どの駅弁にしようか迷ってしまうという方は、この「漫遊弁当」を選んでおけば、どの駅弁の味も満遍なく楽しめることでしょう。

N700S新幹線電車「のぞみ」、山陽新幹線・福山～新倉敷間

　今回、浜吉の歴史を辿って感じたのは、明治から昭和まで、陸上交通と水上交通の結節点で潤い、平成以降は航空交通との結節点も押さえて、駅弁文化を守ってきたということ。そして愛情が込められたお米1粒1粒が、とても美味しい駅弁を作っていると感じました。7月から岡山エリアでデスティネーションキャンペーンが始まりましたが、岡山と合わせて、広島・備後地方にも足を運んで、掛け紙を愛でながら、伝統の美味しい駅弁を味わってみてはいかがでしょうか。

（初出：2022年7月1日）

連載情報

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介！

著者：望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個！放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/

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