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» 2017年11月10日 11時35分 公開

ねとめし:マヨネーズと炭酸水を入れるだけ! 絵本並みの分厚いホットケーキが焼けるスゴイ裏技が発見される

34万9000“いいね”を集めた最強レシピ。

[おかもと,ねとらぼ]

 絵本などで見たことのある分厚いホットケーキ――それが自宅でも簡単に作れるという裏技が発見されました。それは生地にマヨネーズと炭酸水を入れるというもの。裏技レシピを試してみました。


ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 こんなに分厚いふわふわホットケーキが焼けちゃう!

 レシピを紹介したのは以前「自家製いちごウイスキー」を考案して話題になった魔女っこれい(@majyokkorei)さん。今回のレシピの紹介ツイートは驚異の34万9000“いいね”を獲得するなど、大きな話題となっています。

 用意するものはホットケーキミックス1袋と卵1つ炭酸水、マヨネーズです。まずは卵を割り、炭酸水150ccとマヨネーズ大さじ2杯を加えよく混ぜ合わせます。そこへホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせます。このときあまり混ぜすぎると膨らみにくくなりますので、さっくりにとどめましょう。


ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 用意するのはこれだけ

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 卵を割って

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 炭酸水150ccと

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 マヨネーズ大さじ2杯を入れて

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 よく混ぜる

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 そこにホットケーキミックスを入れて

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 さっくりと混ぜ合わせる

 材料が混ざったら深めのフライパンかお鍋に移し、ふたをして片面5分から8分程度焼いていきます。きれいに焼き色が付いたらひっくり返してもう片面も焼いて完成です。あっという間にふわふわの分厚いホットケーキができました!


ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 生地を厚めのフライパンへ

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 蓋をして待つこと5分

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 良い感じ

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 ひっくり返して裏面も焼けば完成

 お好みでバター、メープルシロップなどをかけてみましょう。早速一口、ふわふわしっとりの生地にしみ込んだシロップがジュワーッと広がります。これがお家で食べられるなんて、幸せ……!


ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 おいしそう!

ねとめし パンケーキ ホットケーキ 裏技 ふわふわ、ふかふかで幸せをかみしめる……!

 お店顔負けのサイズ感がなんともうれしいレシピになっていますので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね!

レシピ提供:魔女っこれい(@majyokkorei)さん

(おかもと)

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