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» 2019年07月03日 12時00分 公開

【ナニコレ?】有名ジブリ映画にも出てきた「ニシンのパイ」の名前 (2/10)

[ねとらぼ]

解説



『スターゲイジーパイ』:英国コーンウォール地方伝統の「魚が星を見上げているパイ」。伝統的なレシピではピルチャードというニシン科のイワシ類が使われるが、もともとはニシンを含む7種類の魚で作られる。


昨日の「ナニコレ?」



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