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» 2019年12月14日 14時50分 公開

小魚でだしをとったアヒージョが恐ろしい見た目に 「地獄みたい」「スターゲイジーアヒージョ」

目が合う鍋。

[宮原れい,ねとらぼ]

 うるめいわしでだしをとったネギのアヒージョが、思わず震え上がるほど強烈なビジュアルで注目を集めています。味はおいしそうなのに……!



 Twitterユーザーの土佐の国のあお(@unyauyna)さんが、いつもはスルメイカでとるというだしを「小うるめ」でとって、ネギのアヒージョを作っています。その結果、ネギのすき間から小魚たちの顔がたくさん飛び出た、やばいビジュアルの鍋が完成……。視線が合うし怖すぎる!


料理 ネギ アヒージョ 小うるめ 出汁 刺さる 顔 怖い スターゲイジー 小うるめでだしをとるはずが地獄絵図に

 とはいえ、決して食べ物で遊んでいるわけではなく、好物だという「小魚の唐揚げを一緒に作れるかも」と、ネギを並べた後のすきまに差し込むように小うるめを入れていたら、気づいた時にはこの地獄絵図に。作った本人も思わぬ見た目に戸惑っており、「違う。違うんだ…話を聞いてほしい」と弁解するように料理の説明をツイートしています。


料理 ネギ アヒージョ 小うるめ 出汁 刺さる 顔 怖い スターゲイジー ものすごい見られてる感……

 なお、そんな小うるめとネギのアヒージョですが「とてもおいしいだしが出てパリパリサクサクで完食しました」と味はバッチリ。さらに残った油に醤油麹(しょうゆこうじ)を足してネギのオイル漬けを作ったりと、おいしく風邪予防にもピッタリな料理となったようです。



 コメントでは真っ先に英国の料理「スターゲイジー・パイ」を思い浮かべる声が多く、「スターゲイジーアヒージョ」「スターゲイジー鍋」といった名前が付けられ、なんだか新しい料理を生み出したような流れに。他にもホラーな見た目に「夢に出そう」「こわい笑」から、一方で「いいダシでそう」「おいしそう」などの声も寄せられています。


料理 ネギ アヒージョ 小うるめ 出汁 刺さる 顔 怖い スターゲイジー お野菜たっぷり

料理 ネギ アヒージョ 小うるめ 出汁 刺さる 顔 怖い スターゲイジー おいしそうな柚子鍋

料理 ネギ アヒージョ 小うるめ 出汁 刺さる 顔 怖い スターゲイジー 盛り付けが美しい

料理 ネギ アヒージョ 小うるめ 出汁 刺さる 顔 怖い スターゲイジー リンゴを赤ワインで煮たという「ローズアップルパイ」

画像提供:@unyauynaさん



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