レンジで作る「濃厚生チョコチーズケーキ」が超美味しい! 「最高のオススメ品」「売れる」と30万“いいね”:ねとめし(1/2 ページ)
底はサクサク! 中はしっとり濃厚で最高……!
Twitterへ投稿された“濃厚生チョコチーズケーキ”のレシピが「簡単に作れるのに売れるレベルでおいしい」と話題を呼んでいます。しかもレンジだけで作れるというから最高かよ……!
レシピを公開したのは料理コラムニストの山本ゆり(syunkon レンジは600W)さん。ツイートは30万1000回以上“いいね”されている他、「絶品!」「もうただの天才」「簡単にできました〜。家族においしいと大好評!」と絶賛の声が上がっています。
レンジで作る“濃厚生チョコチーズケーキ”のレシピ
とってもおいしそうなこのレシピ。ねとらぼ編集部でも作ってみました。
このケーキは2層構造。用意するものはまず底部がオレオかノアール7枚(クリームを挟んだ状態のもの7枚)、バターかマーガリン15グラム(少量なので有塩バターでも構わないそうです)。
チーズ生地は、クリームチーズ200グラム、生クリームか植物性ホイップ100ミリリットル、板チョコ1枚(50グラム)、卵1個、砂糖大さじ4、薄力粉大さじ1、お好みでココアパウダーです。以下レンジで加熱する際の設定温度は600ワットで、お好みでラム酒小さじ1ほど足してもおいしいそうです。
まずは土台となる底部を作っていきます。ポリ袋にオレオを入れ、中にサンドされているクリームごと手で細かく砕いていきます。
次に耐熱容器(15.6センチ角、容量700ミリリットルのプラスチックコンテナなど)にオーブン用シートを敷き、バターを乗せてラップなしで20秒電子レンジにかけます。バターが溶けたら砕いたオレオをよく混ぜ合わせ、まんべんなく混ざったらラップを敷いて指で押し固めていきます。このときしっかりと押しておかないと最後に切り分ける際、崩れやすくなるので注意しましょう。
続いてクリームチーズをサランラップなどに包んでレンジで20秒ほど過熱して常温に戻したら、ボウルに入れて泡だて器でよく練っていきます。そこへ砂糖と溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。
次に別の耐熱ボウルに細かく割った板チョコ、生クリームを入れて40秒レンジで加熱します。よく溶けたことを確認したら、クリームチーズのボウルに入れてしっかり混ぜ合わせます。さらに薄力粉を入れてよく混ぜたら、オレオを敷き詰めたプラスチックコンテナに生地を流し入れ、4分30秒レンジで加熱します。
この時点ではまだ生地がフルフルの状態なので、粗熱を取ってから型ごと冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーを振りかけます。最後に端を切り落として8等分すれば完成! 本当にレンジだけで“濃厚生チョコチーズケーキ”が完成しました。
気になるお味は……?
早速1口いただいてみます。濃厚な口当たりではありますがあっさり味で、思わず食べ過ぎてしまいそうなおいしさ……! 好みでチョコレートの濃度を変えたり、クッキーを変えたりするだけで簡単にレパートリーをたくさん増やせそうなところも気に入りました!
簡単で見た目もよく、意外と崩れにくいのでプレゼントにも最適な1品。最近外出する機会が減っている方も多いと思うので、気分転換に作ってみてはいかがでしょうか。
レシピ提供:山本ゆり(syunkon レンジは600W)さん
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
「値段を三度見くらいした」 ハードオフに38万5000円で売っていた“予想外の商品”に思わず目を疑う
-
【今日の計算】「8−8÷8+8」を計算せよ
-
「この子はきっと豆柴サイズ」と言われた子柴犬、4年たつと…… 衝撃のビフォーアフターに「愛情詰まりすぎてw」「爆笑しました」の声
-
動物病院で「コーギーだよね?足長くない?」と言われたワンコ 獣医師も驚く美脚に「コーギー界の冨永愛さん」「普通の倍ありそう」
-
天皇陛下が撮影された“貴重なオフショット”が公開される 投稿1時間以内に“驚異の4万5000いいね”
-
夫に玉ねぎのお使いを頼んだら…… 「どうしてこうなった」な結果に頭を抱える妻と爆笑の声【海外】
-
1000度の鉄球をパイナップルの皮に置いたら? 表裏に現れた意外な変化に驚きの声「燃えないゴミじゃないよね?」
-
「思わず笑った」 ハードオフに4万4000円で売られていた“まさかのフィギュア”に仰天 「玄関に置いときたい」
-
天皇皇后両陛下と愛子さま、動物とふれ合われる“オフショット” 25万件超の“いいね”を記録
-
ペットボトルで作る“ザックザクポテト”がおいしそう! 目からウロコのアイデアが200万再生「簡単そう」「作ってみよ」
- 「虎に翼」、共演俳優がプライベートで旅行へ “決別中”の2人に「ドラマではあまり見ることが出来ない全力笑顔」
- 「ハードオフには何でもある」 → 4万4000円で売られていた“とんでもないモノ”に「これは草www」「見てるだけでワクワクする」
- 釣りから帰宅、持ち帰った謎の“ニュルニュル”を水槽に入れてたら…… いつの間にか誕生した意外な生き物に「すごおー」「どこまで育つかな!?」
- 「この家おかしい」と投稿された“家の図面”が111万表示 本当ならばおそろしい“状態”に「パッと見だと気付けない」「なにこれ……」
- 「さざれ石に苔のむすまで」何日かかる? 毎日欠かさず水やりし続けてまもなく1年、チャレンジの結果に「わびさび」「継続は力」
- 朝ドラとは雰囲気違う! 「虎に翼」留学生演じた俳優、おなかの脇がチラ見えな夏らしいショットに反響「とてもきれい」
- フードコートでふざけたパパ、1歳娘に怒られる→8年後の“再現”が1185万再生 笑えるのに涙が出る光景に「大きくなった!」「泣ける」
- 1歳妹「ん」だけで19歳兄をこきつかい…… 「あれで分かるにいに凄い」「ツンデレ可愛い」マイペースな妹にほんろうされる姿が280万再生
- 「ベランダは不要」の考えを激変させた“神建築”が200万表示 夢のような光景に「こんな家に帰りたい」「うっとり」
- 三重県沖であがった“巨大マンボウ”に漁港騒然…… 人間とサイズ比較した驚愕の光景に「でっか!!」「口から何か出てますね」
- 「今までなんで使わなかったのか」 ワークマンの「アルミ帽子」が暑さ対策に最強だった 「めっちゃ涼しー」
- 「現場を知らなすぎ」 政府広報が投稿「令和の給食」写真に批判続出…… 識者が指摘した“学校給食の問題点”
- 市役所で手続き中、急に笑い出した職員→何かと思って横を見たら…… 同情せざるを得ない衝撃の光景に「私でも笑ってしまう」「こんなん見たら仕事できない」
- 「思わず笑った」 ハードオフに4万4000円で売られていた“まさかのフィギュア”に仰天 「玄関に置いときたい」
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- 「二度と酒飲まん」 酔った勢いで通販で購入 → 後日届いた“予想外”の商品に「これ売ってるんだwww」
- 幼稚園の「名札」を社会人が大量購入→その理由は…… 斜め上のキュートな活用術に「超ナイスアイデア」「こういうの大好きだ!」
- 釣れたキジハタを1年飼ってみると…… 飼い主も驚きの姿に「もはや、魚じゃない」「もう家族やね」と反響
- JR東のネット銀行「JRE BANK」、申し込み殺到でメール遅延、初日分の申込受付を終了
- サーティワンが“よくばりフェス”の「カップの品切れ」謝罪…… 連日大人気で「予想を大幅に上回る販売」