食材の保存方法をまとめた旭化成「冷凍・解凍チャート」が超絶便利で話題 「印刷して冷蔵庫に貼る」「攻略Wikiだ」

即ブクマ。

[コンタケ，ねとらぼ]

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　旭化成ホームプロダクツが公開している、「一目でわかる!冷凍・解凍チャート」に「生活が劇的に変わる」「食品保存攻略Wikiだ」と称賛の声が寄せられています。これでもう食材をしなびさせることはなくなりそう。

以下、画像は旭化成ホームプロダクツから

　このサイトでは、食材の保存アイテムとして「サランラップ」とジップロックの「フリーザーバッグ」「コンテナー」「スクリューロック」の計4種類を使用。この4つから、食材ごとにどれを使い、どのような下処理をして、どのように解凍すれば良いかを一覧表にしています。

　食材によっては、“生のまま”か“日が通っている状態か”でも分類。食材をタップすると、具体的な保存方法が写真付きで紹介されています。さらに、カレーやハンバーグなど、一部のおかずの保存方法まで網羅。すごい情報量と見やすさとなっています。

すごい情報量です

食材をクリックすると詳細な保存方法の紹介が

おかずの保存方法も書かれています

　このページは以前から公開されていたものの、最近になり便利なサイトとして紹介されあらためて話題に。主婦の強い味方となってくれそうです。