「飲むように消えてく」 レンチンで作れる「ポテトサラダ」が思わず食べ過ぎちゃううまさねとめし(1/2 ページ)

ネットで話題の料理を紹介する「ねとめし」のコーナー。

» 2023年03月05日 12時30分 公開
[maopainねとらぼ]

 「飲むように消えてくポテサラ」――。電子レンジの調理だけで作ることができる「ポテトサラダ」がTwitterでたくさんの“いいね”を集めています。ねとらぼ編集部でも作ってみました。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 飲むように消えてくポテサラ

飲むように消えてくポテサラ

 レシピを紹介したのは、料理家・#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さん。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 用意するものは玉ねぎ4分の1個、バター5グラム、じゃがいも2個、角切りハム2枚、マヨネーズ大さじ5、酢大さじ1、白だし小さじ1、砂糖小さじ1、塩コショウ

 用意するものは、玉ねぎ4分の1個、バター5グラム、じゃがいも2個、角切りハム2枚、マヨネーズ大さじ5、酢大さじ1、白だし小さじ1、砂糖小さじ1、塩コショウ。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 耐熱皿にみじん切りにした玉ねぎ、バターを加えてラップ
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 電子レンジを600Wに設定して3分あたためる

 耐熱皿にみじん切りにした玉ねぎ、バターを加えてラップをし、電子レンジを600Wに設定して3分あたためます。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 一口大にカットしたじゃがいも2個を加える
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 600Wに設定して3分あたためる

 一口大にカットしたじゃがいも2個を加え、ラップしてから電子レンジを600Wに設定して6分あたためます。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ じゃがいもをマッシャーなどで潰す
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 粗熱が取れたら
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ マヨネーズ
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 砂糖
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 角切りハムを加えて
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ よく混ぜ合わせる

 じゃがいもをマッシャーなどで潰し、粗熱が取れたら、マヨネーズ、酢、白だし、砂糖、角切りハムを入れて混ぜ合わせます。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 最後に塩コショウで味を調えたら完成!

 最後に塩コショウで味を調えたら完成です。

ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ 完成!
ねとめし 簡単レシピ ポテトサラダ ポテサラ

 早速一口。まろやかな味わいが食べやすく、これは確かに飲める。飲むように消えていくのが分かります。

 電子レンジだけで作ることができるほか、ワンプレートなので洗い物も少なくて済むこのレシピ。次回ポテトサラダを作るときにはこのレシピで作ってみてはいかがでしょうか。

ラク速レシピのゆかりさんプロフィール

スイーツブランドtoroaクリエイティブディレクター

管理栄養士・料理研究家。

フォロワー数45万人超の管理栄養士。身近な食材で簡単時短でおいしく作れるレシピを得意とし、Twitterでは#ラク速レシピが人気。大手食品企業のSNSコンテンツ制作を多数担っている。スイーツブランドtoroaではMakuake10時間1000%で完売のとろ生ガトーショコラや2021年Hanako9月号「ときめく!スイーツ大賞 2021後半」お取り寄せスイーツ部門受賞のとろ生チーズケーキの商品開発を手がける。

Twitter:https://twitter.com/igarashi_yukari

Instagram:https://www.instagram.com/yukari_igarashi/?hl=ja

toroa:https://kutsurogi-ya.com


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