5児ママ、大家族ごはんの“大量作り置き18品”をたった50分で…… 神ワザ級の手際の良さに「すごーい」「見習いたい」（1/2 ページ）
普段から作り置きしているお母さん。
大家族のお母さんが副菜の作り置きをまとめて準備する様子がYouTubeで公開されました。10品以上の料理をテキパキと作っていく姿に、「参考になります」などの感想が寄せられています。
野菜が傷む前に作ろう！
動画が投稿されたのは、YouTubeチャンネル「5児母物語」。5人の子どもを育てているママ・はなさんは、調理をする際に1品ないし2品は多く料理を用意しておき、後日に作り置きの副菜として食べているそうです。
この日はさまざまな用事が重なったために、普段とは異なり作り置きを用意できていなかったというはなさん。まとめ買いしておいた野菜が傷んでしまう前に、夕食を終えたばかりですが10品の副菜を作ることにしました。
使い回して洗い物を少なく
洗い物を極力出さずに短時間で終わらせるため、お湯や調理器具は使い回します。同じ鍋のお湯で蒸したり、ゆでたりすることで、ホウレンソウのおひたしと蒸したカボチャ、ブロッコリー、インゲンのゴマ和えを作りました。
フライパンも共有し、きんぴらごぼうと豆苗のニンニク炒め、しめじのソテー、ちくわの甘辛炒め、ニンジンしりしりを用意。調理中のフライパンは水で軽くすすぐ程度にしか洗わないため、濃い味付けの料理は後に回します。
大きめの鍋で中華スープを作り、底の深いポットで味付けしておいた鶏肉をゆでてハムにします。これらの料理を加熱している間も、キュウリと切り干し大根のサラダを用意したり、ショウガを刻んだりしており、手は常に動いています。素晴らしい手腕だ。
完成した副菜の数は……？
同時に複数の料理を作っていく複雑な作業を50分ほどこなし、副菜15品が完成！ 後日の準備として先にほぐしておいたエノキなども含めれば18品にもなります。
予定よりは時間がかかってしまったものの、洗い物の数は減らせました。作った料理の数を考えると少ないため、はなさんは「かなり大成功だと思います！」と自身の喜びを伝えています。
コメント欄には、「お料理は嫌いとおっしゃってましたけど、いつも手際の良さに感心しながら動画を見ています」「作り置きは家事貯金、あると楽ですよね」「いっぱい作ってはなさん楽してください」などの感想や、共感の声が寄せられました。
YouTubeチャンネルの他に、X（Twitter／@hana5mom）とTikTok（@hana5mom）、Instagram（@hana5mom）アカウントも運営しているはなさん。家族のために食材をまとめ買いする様子や、買い物前のルーティン動画などを公開しています。
画像提供：YouTubeチャンネル「5児母物語」さん
おすすめ記事
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
合宿前の兄たち、0歳末っ子と離れたくなくて…… メロメロな“別れの光景”に「あーもうなんて尊い」「幸せ」430万再生突破
「マフラーの音が自慢」 平野紫耀の“イケメン弟”、“1400万円の高級外車”お披露目にダウンタウンら「ウソやろ!?」「カッコイイなぁ」
ホロライブ・天音かなた、“まさかのやらかし”でゲームを開始できず配信を終了してしまい視聴者爆笑 「伝説の配信」「終わったw」
「資さんうどん」関東第1号店は千葉に 2024年冬オープン 東京1号店は2025年に
雑草だらけの庭が“たった1台の草刈り機”で…… “見事な変化”に7000万再生 「よくやった」「まさにプロ」
「浮ついた気持ちあった」 “30万人が視聴”有名ストリーマー、セクシー女優との“不倫疑惑”を弁明
「脳がおかしくなった」 新宿駅を出る→“まさかの光景”に思わず三度見 「意味わからん」「田舎者にはマジでダンジョン」
「このレベルは見たことない」 阪神甲子園球場がゲリラ豪雨で試合中止 驚きの光景に「エグすぎでしょ」「野球どころじゃなかった」
“緑の枝付きどんぐり”をうっかり持ち帰ると、ある日…… とんでもない目にあう前に注意「危ないところだった」
メルカリで300円の紙モノセットを購入してみたら…… 驚きの中身に「とても素敵」「破格ですね」
- “緑の枝付きどんぐり”をうっかり持ち帰ると、ある日…… とんでもない目にあう前に注意「危ないところだった」
- 食べた桃の種を土に植え、4年育てたら…… 想像を超える成長→果実を大収穫する様子に「感動しました」「素晴らしい記録」
- 「天才！」 人気料理研究家による“目玉焼きの作り方”が目からウロコ 今すぐ試したいライフハックに「初めて知りました！」
- 義母「お米を送りました」→思わず二度見な“手紙”に11万いいね 「憧れる」「こういう大人になりたい」と感嘆の声
- 「しまむら」に行った58歳父→買ってきたTシャツが“まさかのデザイン”で3万いいね！ 「同じ年だから気持ちわかる」「欲しい！」
- 猛毒ガエルをしゃぶった30分後、口がとんでもないことに…… 直視できない異常症状に「死なないで」「この人が苦しむってよっぽど」
- 33歳の「西郷どん」二神光さん、バイク転倒事故での急逝に衝撃 1年前の共演者は“願い”明かし「叶わないなんて」
- 「コレ入れると草が生えない」 外構工事のプロがやっている“究極の雑草対策”に注目
- 「へー知らんかった」 わずか7年で“消えた駅” 東京メトロが明かす“知れば納得の歴史” 「だからあんなに……」
- 秋葉原のトレカ店が“買い占め被害” 近隣店とその常連客が共謀し“全口購入の人員確保” 「大変遺憾で残念な限り」
- 釣れたキジハタを1年飼ったら……飼い主も驚きの姿に「もはや魚じゃない」「もう家族やね」 半年後の現在について飼い主に聞いた
- 「もうこんな状態」 パリ五輪スケボーのメダリストが「現在のメダル」公開→たった1週間での“劣化”に衝撃
- 「コミケで出会った“金髪で毛先が水色”の子は誰？」→ネット民の集合知でスピード解決！ 「優しい世界w」「オタクネットワークつよい」
- 庭で見つけた“変なイモムシ”を8カ月育てたら…… とんでもない生物の誕生に「神秘的」「思った以上に可愛い」
- 「米国人には想定できない」 テスラが認識できない日本の“あるもの”が盲点だった 「そのうちアップデートでしれっと認識しそう」
- ヒマワリの絵に隠れている「ねこ」はどこだ？ 見つかると気持ちいい“隠し絵クイズ”に挑戦しよう
- 「昔はたくさんの女性の誘いを断った」と話す父、半信半疑の娘だったが…… 当時の姿に驚きの770万いいね「タイムマシンで彼に会いに行く」【海外】
- 鯉の池で大量発生した水草を除去していたら…… 出くわした“神々しい生物”の姿に「関東圏では高額」「なんて大変な…」
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- 「なんでこんなに似てるの」 2つのJR駅を比較→“想像以上の激似”に「駅名だけ入れ替えても気づかなそう」