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カマンベールがとろっとろ! トマトとカマンベールを炊き込んだご飯がおいしすぎたねとめし

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 Twitterに投稿された「トマトとカマンベールの炊き込みご飯」がおいしそうだと注目を集めています。簡単おいしいレシピを実際に作ってみました。


材料を入れて炊くだけ!

トマトとカマンベールの炊き込みご飯

 投稿したのは、レシピ本『まちどおしくなるごはん』を手がけるまいのおやつ(@mainooyatsu)さん。「トマトとカマンベールを炊き込むとあまりにも美味しかった」と投稿したところ、8万件を超えるいいねが集まりました。

 用意するのはお米2合、カマンベールチーズ1箱、トマト1個。お米はといだ後、30分水に浸します。


材料

お米はといで水に浸します

 トマトは洗ってへたをくりぬき、十字に浅く切り込みを入れます。


写真では少し深く切りすぎてしまいましたが切り込みは浅く

 水に浸したお米は一度水を切り、2合の目盛りまで水を入れます。そこから100ミリリットル分の水を取り除いて、しょうゆ大さじ1、塩小さじ2分の1を入れます。


お米に水と調味料を入れます

 あとはトマトとカマンベールを入れて、通常モードで炊飯すれば完成です。


トマトとカマンベールを入れて炊飯

できあがり

 炊き上がったらほぐして混ぜて、ブラックペッパーとパセリをのせていただきます。カマンベールがとろとろでおいしすぎました! 簡単おいしいのでリピート決定です。


カマンベールがとろとろ

簡単おいしい炊き込みご飯でした

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