「夫が中毒になった」「びっくりするくらい癖になる」 冷凍トマトで作る素麺ダレがうますぎると話題に：ねとめし（1/2 ページ）

冷凍トマトのおかげでつゆが薄まらないのが最強にうまい。

[maopain，ねとらぼ]

　冷凍トマトを使った「混ぜるだけで、びっくりするくらい癖になる素麺のつけダレ」がInstagramで紹介されて注目を集めています。これはうまい。

話題の“冷凍トマト”を使った素麺ダレ

　レシピを紹介したのは、タイパ＆コスパを叶える冷凍と簡単レシピを紹介する「冷凍子ママゆとりと笑顔が産まれる簡単レシピ」（@reitoumama）さん。

材料はこちら

　材料は、3倍濃縮麺つゆ大さじ1.5、水大さじ3、冷凍トマト1個、酢小さじ1、ごま油小さじ2、粗びき黒こしょうたっぷり、生ハム、素麺。

丸ごと冷凍したトマト

水に漬けて3分

メチャクチャ簡単に皮がむける

　丸ごと冷凍したトマトを水に3分ほど漬け、皮をむきます。

トマトを適当な大きさにざく切り

　トマトを適当な大きさにざく切りします。

酢小さじ1

水大さじ3

3倍濃縮麺つゆ大さじ1.5

ごま油小さじ2

粗びき黒こしょうたっぷりを混ぜ混ぜ

　3倍濃縮麺つゆ、水、酢、ごま油、粗びき黒こしょうを混ぜ合わせます。あとは素麺を茹でて、つゆに冷凍トマトを入れれば完成です。

つけダレ完成！

素麺を準備

茹でたら盛り付けて完成

おいしそうすぎる

　素麺をつけダレにつければ、キンキンに冷えたトマトの酸味と麺つゆのマリアージュがさっぱりおいしいです！

生ハム投入

巻いて食べたら絶品……！

　凍らせたトマトが氷代わりになるので、味が薄まらず最後までおいしくいただけるのもうれしいポイントです。途中味変で生ハムを巻いて食べると絶品……！　

　ブラックペッパーとの相性も良く、何度でも食べたくなる味でした。

おすすめの逸品です！

　暑い日にぴったりな一品、気になる方は作ってみてはいかがでしょうか。