なんちゃって「リトルグリーンまん」のレシピ動画がInstagramに公開され、記事執筆時点で再生数は16万回を突破。「何度見てもかわいい」「食べたいけど、見てたい」と反響が寄せられています。
簡単に作れる無添加レシピ
投稿者は“身体に良いもので、料理時間をとにかく短くしたい!”をテーマとして、SNSでズボラ系無添加レシピを発信しているありさ(mutenkamama_gohan)さんです。今回は東京ディズニーランド/シーで販売されている「リトルグリーンまん」をオマージュした無添加レシピを紹介。以前、家族が「みたらし団子超えたわ!!」と絶賛した、豆腐を使った白玉レシピをアレンジしているのだとか。
必要な材料は4つ!
材料は絹豆腐150グラム(水切り不要)、白玉粉80グラム、抹茶粉末大さじ1(お子様用は大さじ1/2でも)、好きな板チョコ。まずは絹豆腐を混ぜてから抹茶粉末を入れ、よく混ぜます。そこへ白玉粉を投入し、さらに混ぜながらこねてください。
生地を少し手に取り、チョコを入れて上から生地で包み丸めます。ありささんは、カカオ72パーセントのチョコレートを使ってヘルシーに。そして上部を少しとがらせるようにして頭を作ったら、沸騰したお湯に入れて茹でます。生地が浮いてきたらすくいあげ、水に入れて冷やせば、なんちゃって「リトルグリーンまん」の完成です。
見た目のかわいさと、もちとろ食感にテンションが上がるおやつですね。「トイ・ストーリー」が好きな子どもと一緒に作れば、きっと喜んでくれるかもしれません! さらに豆腐を使っているので糖質を押さえつつ、タンパク質を摂取することもできるのでダイエット中にもぴったりです。
ちなみにありささんは、チョコレートを入れていない一部の白玉には、みたらし団子のタレをかけてアレンジしました。どちらもおいしそう!
無添加レシピをもっと見る
時短で簡単なのに美味しい! 栄養も満点な無添加レシピをもっと見てみたい人は、ありささんのInstagramアカウント(mutenkamama_gohan)に遊びにいってみるとよさそうです。
画像提供:ありさ|簡単すぎる無添加レシピ(mutenkamama_gohan)さん
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