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愛知県でおすすめのそば屋を探している人に向けて、2022年10月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第2位は愛知県名古屋市の「生そば 清助」でした。厳選した国産のそばの実を石臼で自家製粉したという十割そばが名物。使用するそば汁は、鰹・昆布・しいたけなど複数の素材からとっただしをバランスよくあわせています。その他、旬の食材を取り入れた天ぷらや、各地域から取り寄せたというお酒など、さまざまなところにこだわったそば店です。
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