カカクコムが運営するグルメレビューサイト「食べログ」では、毎年ジャンル別に高いユーザー評価を得ているお店を「食べログ 百名店」として選出・発表しています。
今回は「食べログ ラーメン 百名店 2022」から、東京都で高評価のラーメン店を紹介します。食べログユーザーから高い評価を得た人気店はどこだったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう!
(出典元:食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022)
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第2位:Homemade Ramen 麦苗
第2位は「Homemade Ramen 麦苗」でした。2016年4月にオープンした、品川区南大井のラーメン店です。京浜急行本線の大森海岸駅およびJR京浜東北線の大森駅から徒歩7分の位置にあります。
2018~2020年および2022年には、食べログユーザーの投票により「レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店」として選ばれた「The Tabelog Award Bronze」を受賞しており、2017~2019年および2021~2022年には「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」に選出されるなど、食べログユーザーから常に高い評価を得ている名店です。
具材と天然素材由来のだしにこだわり、化学調味料類・酵母エキスなどを一切使用しない無化調のラーメンを提供。淡麗なスープと自家製麺、うま味の詰まった具材とのバランスが絶妙です。
第1位:らぁ麺や 嶋
第1位は「らぁ麺や 嶋」でした。2020年6月にオープンした、渋谷区本町のラーメン店です。都営大江戸線の西新宿五丁目駅から徒歩5分の位置にあります。
オープンして間もない2020年10月に「第21回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2020-2021」で新人大賞を受賞。食べログでは2021~2022年に「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」に選出され、2022年には「The Tabelog Award 2022 Bronze」を受賞しています。
店主の盛島博志さんは、「ラーメンの鬼」と呼ばれた佐野実さんが創業した「支那そばや」で修行を積んだ後に独立。佐野さんの妻・しおりさんから味作りや店作りなどのサポートを受けつつ、「らぁ麺や 嶋」をオープンさせたそうです。
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