さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福島の醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年6月21日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「福島の醤油ラーメン店」人気ランキング
第2位:坂内食堂 喜多方本店
第2位は喜多方市にある「坂内食堂 喜多方本店」でした。JR喜多方駅から徒歩15分ほどのところにあるお店です。
1958年の創業当時から看板として掲げる「支那そば」は、洗練されたコクのある清湯スープが絶品。素材のうまみがしっかり味わえ、一度食べたら忘れられないでしょう。中太のちぢれ麺も食べ応え充分。肉厚でボリュームのあるチャーシューが4枚も乗っており、とろとろとしたお肉のおいしさも堪能できます。
【住所】〒966-0816 福島県喜多方市字細田7230
第1位:とら食堂
第1位は白河市にある「とら食堂」でした。全国のラーメン好きから親しまれる、白河ラーメンを代表する老舗店。無化調にこだわり、だしと完全手打ち麺で極上の一杯を生み出す“とら系”の元祖です。
看板メニューの「手打中華そば」は、透き通るような醤油スープが目を引きます。鶏と豚のうまみがじんわりと染み、醤油のキレとコクが楽しめる奥深い味わい。職人が作り上げた手打ち麺は程よいちぢれ具合で、スープと良く絡みます。
【住所】〒961-0017 福島県白河市双石滝ノ尻1
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