レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティアプリ「SARAH」は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの“出会い”をつくるサービス。ユーザー投稿をベースとした料理別・おすすめ店舗の紹介記事なども掲載しており、それまで知らなかったおいしい料理にめぐり会えると人気を集めています。
今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「神奈川県で人気のネギラーメン」を紹介します。ランキングは、2023年1月27日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。
(出典:SARAH「神奈川県のネギラーメンの人気おすすめランキング」)
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神奈川県のネギラーメンの人気おすすめランキング
第2位:ラーメンショップ練間(ネギラーメン)
第2位は「ラーメンショップ練間(ネギラーメン)」でした。「ラーメンショップ」は東京豚骨と呼ばれるスープが特徴のラーメンチェーン。中でも「ラーメンショップ練間」は神奈川県内でも屈指のおいしさと評判で、ランチタイムを過ぎても行列の絶えない人気店です。
同店の看板メニュー「ネギラーメン」は、ラーメンの上に白髪ネギ、チャーシュー、海苔がトッピングされたメニュー。スープはあっさりした飲みやすい味わいの中に深いコクがあり、麺はスープとよく絡む中細ストレート麺。ネギは食欲を刺激するタレのうまみとネジ自体の風味が合わさり、そのままでもスープに浸して麺と一緒に食べても絶品です。ごはんとも合うので、ライスを追加するのもおすすめ。
第1位:自家製麺 カミカゼ(塩焦がしネギラーメン)
第1位は「自家製麺 カミカゼ(塩焦がしネギラーメン)」でした。横浜市戸塚区にある同店は、一度は閉店しましたが、ファンの強い要望に応えて復活した人気店。並んででも食べたいラーメンはもちろん、昭和サブカルの趣がある店内にも独特の魅力があふれます。
「塩焦がしネギラーメン」は、動物と魚介のうまみを感じる淡麗系の塩ラーメンに、チャーシューや焦がしネギ、海苔などをトッピングした一品。麺はツルッとした食感が心地よい細めのストレート麺で、繊細な口当たりがスープとよく合います。スッキリ透明感のあるスープは、焦がしネギの風味が良いアクセント。優しいながらもしっかり深みがあり、思わず飲み干したくなるおいしさです。
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