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山梨県でおすすめのそば屋を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒400-0042 山梨県甲府市高畑1丁目13-18
第2位は「みずの風 MIZUNOKAZE」でした。国産石臼挽きのそば粉を100％使用した喉越しのよいそばが特徴。旬の魚や野菜をあげた天丼も人気です。開放感のあるテラス席だけでなく、店内からも富士山をみることができます。
【住所】〒401-0305 山梨県南都留郡富士河口湖町大石1461
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/03/12 11:10（公開） 
