ねとらぼメニュー
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福井県でおすすめのラーメン店を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒914-0051 福井県敦賀市本町2丁目11-1
第2位は、鯖江市持明寺町にある「自家製麺食堂・鯖の江」でした。その名の通り自家製の中太全粒粉の麺が特徴のラーメン店。看板メニューは魚介と鶏のあっさりスープが特徴の「元祖越前鬼おろしつけめん」で、シメに「割りめし」を入れる人が多いようです。
【住所】〒916-0071 福井県鯖江市持明寺町19-3
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。
2023/03/13 22:05（公開） 
