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沖縄県でおすすめのそば屋を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒900-0023 沖縄県那覇市楚辺2丁目37-40
第2位は中頭郡北谷町にある「浜屋」でした。1982年創業の、歴史ある沖縄そば専門店。店名を冠した「浜屋そば」が名物で、トロトロに煮込まれたソーキ(豚のあばら肉)がたっぷりのっています。日本国内のみならず海外からも多くの人が訪れる人気店。通販でも「浜屋そば」を購入可能なのもうれしいですね。
【住所】〒904-0113 沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。