「神奈川県の中華料理の名店」人気ランキングTOP10！　1位は「蒸気集団」【2023年3月版／ヒトサラ】

　料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「神奈川県の中華料理の人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2023年3月27日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「神奈川県の中華のアクセスランキング」）

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「神奈川県の中華料理の名店」人気ランキング

第2位：萬珍樓 本店

　第2位は「萬珍樓 本店」でした。1892年に創業した広東料理の老舗店舗で、元町・中華街駅から横浜スタジアム方面に歩いて5分ほどでたどり着きます。調理では化学調味料をいっさい使わず、素材そのものの味を引き出すことを徹底。鶏ガラから丁寧に取ったスープでフカヒレを煮込む看板メニュー「吉切ふかひれ姿煮」のほか、人気メニューの「窯焼き北京ダック」や「燕の巣蟹卵スープ」などを提供しています。ランチでもコース料理のほかに、旬の食材を詰め込んだ「特選 昼御膳」など、ぜいたくな中華料理を堪能できます。

第1位：蒸気集団

　第1位は「蒸気集団」でした。蒸気集団は、台湾屋台をテーマにしたおしゃれなダイニングです。中でも、横浜中華街の老舗店とコラボしたオリジナルの「肉汁焼き小籠包」は絶品と評判。焼いた後に蒸すことで、外はカリカリで中はモチモチとした食感を味わえます。また、「魯肉飯（ルーローファン）」も人気の一品。台湾のクラフトビールも豊富にそろっているので、料理と一緒に楽しめます。カウンター席を多く備えているため、1人でも気軽に利用しやすいのもポイント。カジュアルな雰囲気で、ワイワイと楽しめる蒸気集団は、台湾料理が好きな人にはたまらないお店です。

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