ねとらぼメニュー
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長崎県でおすすめのラーメン屋を探している人に向けて、2023年4月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒854-0051 長崎県諫早市鷲崎町360−1
第2位は佐世保市の「らーめん 砦 万津店」でした。あさり・ホタテ・カキなどから抽出されたエキスに、大豆の絞り汁、門外不出の秘伝の塩ダレを合わせた、「貝白湯スープ」が人気のラーメン店。貝白湯スープをベースとして、豚・鶏・牛・魚介・甲殻類など、地域の素材を使用したオリジナルのラーメンを提供しています。
【住所】〒857-0877 長崎県佐世保市万津町7-11
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。