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山梨県でおすすめのうなぎを探している人に向けて、2023年5月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒409-2101 山梨県南巨摩郡南部町楮根2000-3-1
第2位は韮崎市の「八嶋」でした。韮崎駅から徒歩5分ほどのところにあるうなぎ料理店です。いつも込み合うほどの人気で、予約必須レベルのお店。炭火焼きのうなぎや季節に合わせた料理などを、蔵と土間をテーマにしたという雰囲気抜群の店内で楽しめます。
【住所】〒407-0024 山梨県韮崎市本町2丁目8-24
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/05/26 13:05（公開） 
