ねとらぼメニュー
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北海道でおすすめのそばを探している人に向けて、2023年8月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒099-2103 北海道北見市端野町三区485-3
第2位は函館市豊崎町の「手打そば久蔵」です。北海道産のそば粉と名水「七飯の湧水」を使用した、二八そばを堪能することができます。11時30分～14時30分までのランチタイムのみの営業ですが、連日多くの人が足を運ぶ名店です。
【住所】〒041-1621 北海道函館市豊崎町64 二本柳旅館内
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/08/07 10:05（公開） 
