ねとらぼメニュー
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群馬県でおすすめのそば店を探している人に向けて、2023年8月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒377-1701 群馬県吾妻郡中之条町入山1899-3
第2位は「月夜野 守藏」でした。みなかみ町にある、隠れ家のような昭和レトロなお店です。トロロと生卵が入ったそばつゆで食べる「月夜乃そば」が名物。つるっとしたコシのあるそばにトロロと卵がよく絡み、独特の食感を楽しめます。はし休めの長芋醤油漬けやかまぼこなども魅力的。
【住所】〒379-1315 群馬県利根郡みなかみ町上津2528
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。