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高知県でおすすめのそばを探している人に向けて、2023年8月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒781-5232 高知県香南市西野524-2
第2位は安芸市矢ノ丸の「まえだ食堂」でした。創業から60年以上つづく、歴史ある食堂です。土佐のかつおぶしや日高昆布などをブレンドした特製の「おだし」と一緒に食べるそばが人気。通販も対応しており、「ざるそばセット」や「細麺セット」「太麺セット（冬季限定）」が楽しめます。
【住所】〒784-0001 高知県安芸市矢ノ丸4丁目13-24
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
2023/08/26 14:50（公開） 
