ねとらぼメニュー
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宮崎県でおすすめのそば店を探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井5138-1
第2位は西臼杵郡高千穂町の「そば処 天庵」でした。広島県のそば職人にそば打ちを学び、2005年にオープンしたそば店。香ばしいそばとだしの相性は抜群です。また、手作りだというこんにゃく、甘みたっぷりの野菜のてんぷら、ローストビーフなどサイドメニューも人気です。
【住所】〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1180-25
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。