ねとらぼメニュー
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長岡市でおすすめのそば店を探している人に向けて、2023年11月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒940-2306 新潟県長岡市脇野町845-3
第2位は喜多町の「小嶋屋総本店 長岡喜多町店」でした。新潟県内に複数の店舗を展開するそば店で、名物はご当地グルメの「へぎそば」です。つなぎに布海苔(ふのり)と呼ばれる海藻を使っており、噛みごたえがあるコシが特徴。温冷両方のメニューを用意しており、タレかつ丼や天ぷらが付いたセットも提供しています。
【住所】〒940-2121 新潟県長岡市喜多町749
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。