ラーメンがおいしいと思う「西日本の府県」はどこ？【人気投票実施中】

　国内には数えきれないほどのラーメン店があり、地域ごとに異なるスタイルや味が確立していることもありします。ラーメンが好きで、全国のラーメン店を訪れている人もいるのではないでしょうか。

　そこで今回は、「ラーメンがおいしいと思う西日本の府県は？」というテーマでアンケートを実施します。まずは、3府県のラーメン事情について解説します。

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

京都府

サンヨー食品 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 135g ×12個

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　京都府のラーメンといえばあっさりとした「京風ラーメン」のイメージが強い人もいるかもしれませんが、こってり系のラーメンを基本としています。京都のラーメンは大まかに「豚ベーススープに濃い口醤油味」「鶏をベースに野菜等を加え、ドロドロに煮込んだスープ」「鶏ガラスープに大量の豚背脂を加えた物」の3系統に分けられるのだそう。中でも「天下一品」は、屋台から始まったこってり系の全国チェーンとして有名ですよね。

徳島県

徳島製粉 金ちゃん 徳島らーめん 102g×12個入

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　徳島県はご当地ラーメンの「徳島ラーメン」が有名。薄切りの豚バラ肉を甘辛く煮付けたチャーシューや生卵のトッピングを基本としているのが特徴。スープは大きく「黄系」「茶系」「白系」の3系統に分かれています。また、四国を中心に親しまれている袋入り即席麺「金ちゃんラーメン」も有名です。

福岡県

マルタイ 味よか隊とんこつラーメン博多 71g ×12個

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　福岡県といえば、豚骨を長時間煮込んで作る、濃厚でクリーミーなスープが特徴の「博多ラーメン」が有名ですよね。ほかにも「元祖長浜屋」発祥の「長浜ラーメン」や、とんこつラーメンの発祥とされている「久留米ラーメン」などがあります。

ラーメンがおいしいと思う「西日本の府県」はどこ？

　西日本にはここで紹介した以外にも、「和歌山ラーメン」や広島県の「尾道ラーメン」、鳥取県の「牛骨ラーメン」などさまざまなラーメンがあります。投票の際にはぜひ、お気に入りの味やお店などについてもコメントでお寄せください。たくさんの投票とコメントをお待ちしています！

ラーメンがおいしいと思う西日本の府県は？

実施期間：2024/05/01 00:00 〜 2024/05/08 00:00
投票は1度、最大3つまでチェック可能

投票は締め切りました

結果発表

ラーメンがおいしいと思う「西日本の府県」ランキングTOP10！　第1位は「広島県」【2024年最新投票結果】 | ねとらぼリサーチ

　国内には無数のラーメン店が存在しますが、地域によってスープのベースや麺の種類、トッピングなどが異なる特有の一杯も楽しめます。 　そこでねとらぼでは、2024年5月1日から5月8日にかけて「ラーメンがおいしいと思う西日本の府県は？」というアンケートを実施しました。 ラーメンがおいしいと思う「西日本の府県」…

参考

• 京都ラーメン（新横浜ラーメン博物館）
• 京都ラーメン（Wikipedia）
• 天下一品のこだわり（天下一品）
• 県民のソウルフード 徳島ラーメンを味わう（阿波ナビ）
• 徳島ラーメン（Wikipedia）
• 「金ちゃんラーメン」とは（徳島製粉）
• 博多ラーメンと何が違うの？　今さら聞けない長浜ラーメンの秘密（RIKIYA YAMAJI）
• 久留米ラーメンの由来（久留米ラーメン 光屋）
• 久留米ラーメン（Wikipedia）