【30～40代に聞いた】「マグロが最高にうまい」と思う回転寿司チェーンランキングTOP20！　第1位は「スシロー」【2024年最新調査結果】（1/2）

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　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の30～40代を対象に「マグロが最高にうまいと思う回転寿司チェーンはどこ」というテーマでアンケートを実施しました。

　人気の回転寿司チェーンは多数ありますが、そのなかでも新鮮なネタを扱っていることをセールスポイントとしている店もあります。今回のアンケートで、30～40代の方から「マグロが最高にうまい」として票を集めたのは、どの回転寿司チェーンだったのでしょうか。それでは、早速ランキングを見ていきましょう。

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筆者：kei

アニメやゲーム、漫画が好きなライター。ファッションやグルメにも関心があり、気付けばクローゼットがパンパンになっています。博物館・美術館めぐりも好きで、よく上野近辺に出没します。

調査概要

アンケート実施日	2024年2月1日
調査対象	全国の30～40代
有効回答数	363票

【30～40代に聞いた】マグロが最高にうまいと思う回転寿司チェーンランキング

第2位：くら寿司

　第2位は「くら寿司」でした。「Food Revolution=食の変革」を目指し、事業を展開しているくら寿司。「安心・美味しい・安い」をコンセプトに、創業当時から化学調味料や人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用せずに「食」の提供を行っています。

　そんなくら寿司では、「ふり塩熟成まぐろ」や「熟成漬けまぐろ」など1皿115円の手に取りやすい価格帯のものから、にぎり一貫の「特上まぐろ」、軍艦の「旨だれまぐろ」まで、マグロネタを豊富にそろえています。

第1位：スシロー

　第1位は「スシロー」でした。「うまいすし」を一人でも多くの人に食べてもらいたいとの思いから、気軽に食べられる価格設定や徹底した鮮度管理を行っているスシロー。新鮮でおいしいすしを提供するため、さまざまな心配りをしています。

　そんなスシローはマグロにも強いこだわりがあり、同じ船で取れたマグロでも、うまみが凝縮された赤身部位のみをスシロー独自の基準で厳選。合わせるしゃりは国産米を使用し、優しい酸味と米本来の甘みが感じられるように調理されています。スシローの「厳選まぐろ赤身」は、鮮度をしっかりと守った上で店内で切って提供しているので、フレッシュなマグロを味わうことができます。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！