札幌市の「味噌ラーメン」の名店14選! あなたが好きなのは?【人気投票実施中】
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北海道札幌市には日本三大ラーメンに数えられる「札幌ラーメン」があり、味噌味のラーメンが特徴的で、札幌のグルメとして高い人気を誇っています。
全国的にも人気のお店がたくさんあり、お気に入りのお店があるという人も多いと思います。本記事ではそんな「札幌市の味噌ラーメンの名店」というテーマを考えていきます。
札幌市の「味噌ラーメン」の名店

札幌ラーメンは、戦後まもない1946年ごろに出店されたラーメン屋台が始まりとされており、そのうちの一軒である「だるま軒」は札幌ラーメン発祥のお店の1つとされています。1949年には二条市場の一角に店を構え、現在まで続いています。メニューは「醤油」「塩」「味噌」のラーメンの他に、「唐揚げラーメン」や「カレーライス」などがあります。
また、札幌ラーメンの人気店として「麺屋 彩未」が知られています。3種類の白味噌をブレンドした味噌ダレと、豚ゲンコツや香味野菜、昆布やシイタケを使用したうま味たっぷりな豚骨清湯スープが織りなす唯一無二の味わいが特徴です。森住製麺の中太縮れ麺や高知県産の「黄金しょうが」など、こだわりの素材から作られるラーメンは絶品です。
「すみれ 中の島本店」や「さっぽろ純連 札幌店」などを代表する“純すみ系”と呼ばれるラーメン店も人気で、高い知名度を持つお店がたくさんあります。あなたが好きな「札幌市の味噌ラーメンの名店」はどこですか? 下のコメント欄に好きなお店とおすすめメニューなどを書き込んでください!
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【本文欄】味噌ダレとスープの相性抜群です!
【名前欄】麺屋雪風 すすきの店
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