第1位:長野県

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解説
第1位は「長野県」でした。長野県で製造されるみそは「信州みそ」と呼ばれ、全国的にも高い知名度を誇ります。県内には約100軒ものみそ蔵が点在し、それぞれが地域の気候や文化を生かしたこだわりのみそを醸造しています。
信州みその特徴は、冴えた山吹色と、すっきりとしたうま味、豊かな香りを持つ辛口みそであることなどが挙げられます。野菜や鶏・豚・牛・魚介のダシ、さらには、チーズやバターなどの発酵食品とも相性が良く、さまざまな料理に使用できるのが魅力です。
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投票結果(票数)
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 長野県 | 19 |
| 2 | 新潟県 | 18 |
| 3 | 愛知県 | 14 |
| 4 | 宮城県 | 12 |
| 5 | 福島県 | 7 |
| 6 | 徳島県 | 5 |
| 7 | 秋田県 | 4 |
| 富山県 | 4 | |
| 大分県 | 4 | |
| 北海道 | 4 | |
| 11 | 山形県 | 3 |
| 長崎県 | 3 | |
| 13 | 岩手県 | 2 |
| 広島県 | 2 | |
| 15 | 青森県 | 1 |
| 鹿児島県 | 1 | |
| 千葉県 | 1 | |
| 群馬県 | 1 | |
| 埼玉県 | 1 | |
| 京都府 | 1 | |
| 沖縄県 | 1 | |
| 石川県 | 1 | |
| 滋賀県 | 1 | |
| 三重県 | 1 |