最近評価の高い「北海道の醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「Japanese Ramen Noodle Lab Q」【2025年1月25日時点の評価／ラーメンデータベース】

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第3位：麺処 まるは BEYOND

【住所】北海道札幌市豊平区平岸3条13-7-7 第3アメニティ藤川 1F

第2位：麺 鍾馗

解説

　第2位は「麺 鍾馗」でした。京都で人気ラーメン店を営んでいた店主が、2022年に札幌へ移住し、オープンしたラーメン店です。

　看板メニューは、鶏や豚などの動物系と煮干しなどの魚介系を組み合わせたダブルスープに、京都と鹿児島の醤油をブレンドしたタレを合わせた「背脂醤油」と鶏だけでダシを取った白濁スープが特徴の「鶏塩白湯」。こだわりの詰まった一杯が味わえるラーメン店として多くの人から支持を集めています。

【住所】北海道札幌市東区北26条東1-2-25 ノース26 1F