ねとらぼでは2024年4月25日から5月2日までの間、「ラーメンがおいしいと思う『東日本の都道県』はどこ?」というアンケートを実施していました。
投票結果の中から、今回は「40代男性」の投票をもとにしたランキングを紹介します。日本各地にご当地ラーメンがある中から、40代男性がおいしいと思う東日本の都道県はどこだったのか結果を見ていきましょう!
調査概要
| 調査期間 | 2024年4月25日~5月2日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 173票 |
| 質問 | ラーメンがおいしいと思う「東日本の都道県」は? |
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【40代男性が選ぶ】ラーメンがおいしいと思う「東日本の都道県」ランキングTOP24!
第5位:北海道
第5位は「北海道」でした。
北海道には、豚骨や鶏ガラ系のスープを使用した塩ベースの「函館ラーメン」や、魚介系と豚骨・鶏ガラ系のダブルスープを使用した醤油ベースの「旭川ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンが存在します。なかでも「札幌ラーメン」は有名で、味噌ベースのものが主流であるものの、店舗によってさまざまな味わいが楽しめるところも魅力です。
第4位:青森県
第4位は「青森県」でした。
青森県では、味噌の深い味わいにスパイスのきいたカレー風味、まろやかな牛乳のバランスが絶妙な「味噌カレー牛乳ラーメン」が有名。また、津軽地方では古くからイワシが豊富にとれ、煮干しだしの文化が根付いていることから誕生した「煮干しラーメン」や、町中華がベースの「旨辛ネギラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンが存在しています。
第3位:山形県
第3位は「山形県」でした。
山形県では、鶏ガラ系と魚介系をあわせた醤油ベースの「米沢ラーメン」が有名。米沢牛を具材にした「まんぎりラーメン」や、海の幸を具材にした「そんぴんラーメン」などもあります。また、スープの脂が固まらないよう工夫された山形市の「冷しラーメン」や、チャーシューの代わりにとりもつが乗っている新庄市の「もつラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンが存在しています。
第2位:福島県
第2位は「福島県」でした。
福島県のラーメンといえば、「喜多方ラーメン」が有名ですね。太めの平打ち縮れ麺に、あっさりとしたしょうゆベースのスープが特徴です。また、喜多方ラーメンよりも縮れ感が強い麺を使い、ワンタンとの相性抜群な豚骨・鶏がらをベースとしたしょうゆスープが特徴の「白河ラーメン」も人気を集めています。
第1位:新潟県
第1位は「新潟県」でした。
新潟県では「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「燕三条背脂」「長岡生姜醤油」「三条カレーラーメン」の新潟5大ラーメンが有名です。それぞれ麺もスープも特徴が異なるので、新潟県へ旅行した際には食べ比べをして制覇したいですね。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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