先月人気だった「兵庫のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「内橋ラーメン」【2025年2月の評価／ラーメンデータベース】

第1位：内橋ラーメン

解説

　第1位に輝いたのは、西脇市にある「内橋ラーメン」でした。1967年創業の老舗で、ご当地ラーメン「播州ラーメン」の認定店としても有名。地元民はもちろん、観光客からも高い支持を集める人気店です。

　「播州ラーメン」とは、しょうゆベースのスープに甘みを加えた独特の味わいが特徴のご当地ラーメン。同店では、鶏ガラや豚骨、野菜などを煮込んだしょうゆベースのスープを使用し、甘みが特徴の味わいに仕上げ、こってり系が苦手な人や、女性・子どもにも食べやすいと評判です。

　こだわりの自家製麺には、無添加・無漂白の国内産小麦粉を使用し、モンゴル産の天然塩や天然かん水を加えて仕上げています。ぷりぷりとした食感が魅力で、スープとの相性も抜群と評判。さらに、麺は好みに応じて幅広麺・細麺・中太麺・あしたば麺の4種類から選べるのもうれしいポイント。創業から半世紀以上にわたり、変わらぬ味を守り続ける老舗の味を楽しめる一軒です。

【住所】〒677-0003 兵庫県西脇市西田町113-3

参考

• こだわりの麺と向き合う求道者 つけ麺繁田（神戸市灘区） もっと勝手に美食倶楽部（産経新聞）
• つけ麺 繁田（Retty）
• つけ麺繁田(公式) (@t.h.u.k.e.m.e.n_s.h.i.g.e.t.a)（インスタグラム）
• 内橋ラーメン【播州ラーメン】（西脇市観光物産協会）
• 播州ラーメン認定店｜西脇いちおしグルメ（西脇市観光物産協会）
• 内橋ラーメン（兵庫県／西脇市）のアクセス・営業時間・料金情報（るるぶweb）

※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。