豚骨をじっくりと煮込み、クリーミーで白濁したスープや独特の香りが食欲をそそる「豚骨ラーメン」。福岡の博多ラーメンが有名ですが、関東でも名店が多く生まれています。
東京都には福岡から直送された麺を使用した博多ラーメン専門店や、トッピングの組み合わせを楽しめる熊本ラーメンのお店などが存在しています。そこで今回は「東京都の豚骨ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
東京都の「豚骨ラーメン」の名店10選
「博多長浜らーめん 田中商店」は、足立区にある豚骨ラーメン専門店です。豚骨を長い時間かけてじっくりと煮込んだ絶品の一杯が楽しめます。王道の「らーめん」のほか、ねぎがたっぷりと入った「ねぎらーめん」などを提供しています。
府中市にある「中華蕎麦 ひら井」では、豚骨スープで味わうつけそばを提供。鶏豚牛の動物系100%のスープや、焼いた後にしょうゆだれで煮てうま味を出したチャーシューが自慢のお店です。店主はかつて大和製作所で麺について学んだ過去があり、その経験が現在のお店づくりに生きているとのことです。
八王子市にある熊本ラーメンのお店「分田上」では、熊本ラーメン1種類のみを提供。ただ、ねぎやキムチ、きくらげなどのトッピングは豊富で、特にチーズは相性が良いと評判です。
墨田区にある「博多ラーメン よかろうもん 錦糸町」は1987年創業の老舗ラーメン店。夜は居酒屋メニューも豊富に用意されているので、お酒やおつまみとともにラーメンを楽しむのもよいでしょう。
あなたが東京都の豚骨ラーメンの名店だと思うお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
投票方法
投票は、この記事のコメント欄に直接書き込む方式でお願いします。集計のため、投票したい項目は下の「名前欄」に記入してください。上の「本文欄」では、投票した理由を教えてください。
名前欄に「投票したい項目」、本文欄に「投票理由」
(例)
【本文欄】東京で本場・博多の味を楽しめ、何度も替え玉したくなる!
【名前欄】博多ラーメン よかろうもん 錦糸町
編集部が選んだ「東京都の豚骨ラーメン」10選は、次のページからご覧ください!
コメントランキング
「ここに代わるカレー屋などない」 30~40代が選ぶ“最強のカレーチェーン店”1位に「プレーンのルーがめっちゃうまいのよ」「また食べたくなる味」の声(コメント一覧) | チェーン店 ねとらぼリサーチ
「15袋購入」「雑草が生えなくなりました」 アイリスオーヤマの“防草砂”に「砂をまいて水まくだけ。手軽すぎる!」「本当に楽になりました」の声(1/2) | ライフ ねとらぼリサーチ
「ほぼ東京なんだよな」 永住したい“千葉県の街”上位に「都内までスイスイ」「色々ちょうど良い」「引っ越す予定はない」の声(2/7) | 千葉県 ねとらぼリサーチ:2ページ目
「ほぼ東京なんだよな」 永住したい“千葉県の街”上位に「都内までスイスイ」「色々ちょうど良い」「引っ越す予定はない」の声(コメント一覧) | 千葉県 ねとらぼリサーチ
「入るのに苦労したが、何倍もの恩恵がかえってくる」 “入学してみたい国立大学”といえば? 女性が選ぶ上位に「目指す価値はある」「毎日良い刺激を受けます」の声(5/6) | 大学 ねとらぼリサーチ:5ページ目