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ラーメンの一種でスープがなく、ごま油やしょうゆベースのタレに、お酢やラー油などを絡めて食べる「油そば」。チャーシューやノリ、メンマやネギといった定番のトッピングに加えて、さまざまな具材を楽しむことができ、現在は油そば専門店が展開されるなど、人気の高い料理の一つです。
本記事では、そんな神奈川県の油そばの店について紹介していきます。なお、本記事では油そばの一種である「まぜそば」もピックアップしています。
神奈川県の「油そば」の名店10選
東急東横線・目黒線の元住吉駅から徒歩約10分の距離に位置する「豚星。」は、2017~2023年にかけて「食べログ ラーメン EAST 百名店」に、2024年には「食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店」に選出された人気店。提供している「汁無し蕎麦」はボリュームたっぷりで、トッピングの種類も豊富なのが特徴です。
2022年12月にオープンした「まぜそばは文化」は、その店名の通りまぜそばを中心に提供する専門店。JR武蔵小杉駅から徒歩約1分という好立地にあります。「坦々まぜそば」「中華まぜそば」「麻辣まぜそば」「台湾まぜそば」といったまぜそばを提供しており、並盛~大盛りまで同一料金。さらに追い飯が無料なのもうれしいポイントです。
東急東横線・目黒線の新丸子駅から徒歩約3分の距離に位置する「麺や でこ」は、煮干しそば専門店。油そばとしては、甘じょっぱいタレに鶏油を絡め、カツオ節や刻みノリなどをトッピングした「まぜそば」や、香味料にオリーブオイルを使用し、サバとチーズを合わせた「サバとチーズのまぜそば」といったメニューを提供しています。
この他にも「てってけ亭」や「麺小屋 てち」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う神奈川県の「油そば」のお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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