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ねとらぼ調査隊では2021年8月5日から8月12日まで「マルタイ棒ラーメンで一番好きな味はどれ?」というアンケートを実施しました。九州・福岡を中心に人気の「マルタイ棒ラーメン」は、その名の通り棒状のストレートめんが特徴的で、味のバラエティが豊富です。多くの商品の中で特に人気を集めた味はどれだったのでしょうか?
今回のアンケートでは276票の投票をいただきました。ありがとうございます! それでは結果を見ていきましょう。
第8位:鹿児島黒豚とんこつラーメン
8位には5票を獲得した4商品が並びました。まずは「鹿児島黒豚とんこつラーメン」です。こだわりのスープには鹿児島県産黒豚の豚骨を使用。鹿児島ラーメンの特徴のひとつとされる「焦がしねぎ」が入っています。
第8位:長崎あごだし入り醤油ラーメン
同じく8位となったのは「長崎あごだし入り醤油ラーメン」です。あごだしをベースに、ポークとチキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロが入ったあっさりしょうゆ味のスープが特徴。あごは長崎県産の焼あごを使用しています。
第8位:佐賀牛塩ラーメン
「佐賀牛塩ラーメン」も8位にランクイン。じっくり炊いた牛骨スープに、香味野菜や玉ねぎエキスを加えた深みのある味わいです。牛脂とごま油をブレンドした調味油がスープをさらにおいしくしてくれますよ。別添の佐賀県産の焼のりと一緒に味わいましょう。
第8位:稗田の博多豚骨拉麺
同じく8位を獲得したのが「稗田の博多豚骨拉麺」です。「稗田」というのは、マルタイ商品の開発に40年以上携わっている研究員の方の名前だそう。細めんに濃厚な豚骨スープがからむ、本格的な味わいです。
第7位:ごましょうゆ味棒ラーメン
7位は「ごましょうゆ味棒ラーメン」です。得票数は7票でした。ポーク・チキンエキスがベースのしょうゆスープに煎りごまの風味がマッチした、コクのある味わいです。
第6位:醤油とんこつ棒ラーメン
6位は8票を獲得した「醤油とんこつ棒ラーメン」です。スープはポークエキスをベースにチキンや野菜、ホタテ、昆布エキスを加え、しょうゆとニンニクの風味をプラスしています。
第4位:博多とんこつラーメン
10票を集めて同率4位となったのは「博多とんこつラーメン」です。スープはポークエキスと玉ねぎに白コショウ、すりごま、煎りごま、しょうゆを加えた博多長浜風の豚骨スープです。
第4位:久留米濃厚とんこつラーメン
同じく4位となったのは「久留米濃厚とんこつラーメン」です。久留米ラーメン特有の香りがある、濃厚な豚骨スープが特徴。ポークシーズニングオイルを数種類ブレンドした、別添の調味油で仕上げます。
第3位:熊本黒マー油とんこつラーメン
3位は「熊本黒マー油とんこつラーメン」です。得票数は38票でした。ニンニクの風味をきかせた濃厚な豚骨スープが食欲を刺激します。ニンニクをラードと植物油脂で炒めてすり潰した調味油「特製黒マー油」を加えれば、さらに香りと風味がアップ。
第2位:屋台とんこつ味棒ラーメン
2位は「屋台とんこつ味棒ラーメン」、得票数は42票でした。博多グルメの定番といえば屋台のラーメンですよね。ポークエキスをベースに、チキンエキスや野菜エキス、しょうゆ、香辛料などを加えた豚骨スープが、屋台風の細めんに絡みます。濃厚でコクのあるおいしさです。
第1位:マルタイラーメン
ダントツの1位は「マルタイラーメン」です。得票数は112票でした。即席棒状めんの先がけとして1959年に発売されて以降、多くの人に愛され続けています。ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げたストレートめんは、生めんを思わせるツルツルとした食感が特徴。ポークとチキンをベースにしたしょうゆ味のスープは、あっさりしつつも風味豊かです。夏場は冷やし中華にするのもおすすめですよ。
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