スープのうまみや麺のコシを堪能でき、日本で高い人気を維持している「ラーメン」。全国各地で個性豊かなラーメンがご当地グルメとして知られています。素材や製法によって異なる味や香りに仕上げられるのも魅力です。国内有数の大都市である愛知県名古屋市は、非常に多くのラーメン店が展開しているエリア。スープの製法や使用する麺に対するこだわり、メニューのラインアップは店舗によってさまざまです。そのため、名古屋市では多種多様なラーメンの味わいを満喫できそうですよね。

　そこで今回は「名古屋市のラーメンの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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筆者：しゅいわ

ラーメンと焼き肉が好きなライターです。話題のお店にはできるだけ訪れるようにしています。また、ランニングの習慣があり、トレーニングを重ねてフルマラソンに挑戦したいと思っています。

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    名古屋市の「ラーメン」の名店

    画像はイメージです（画像：写真AC）

    　中村区にある「麺家 獅子丸」は、「洋」をコンセプトとして設計したおしゃれな内装のラーメン店です。看板メニューの「伊勢海老らぁめん」は、濃厚でクリーミーなスープを堪能できると評判の一品。また、女性客に人気の「ぱいたんらぁめん」は、豚骨と鶏ガラのスープに和風だしを合わせ、あっさりした味わいに仕上げた一品となっています。ほかにもラーメンとの相性が良い牛すじや、ローストビーフなども用意されています。

    　東区の「銀のくら 本店」は、みそラーメンをメインに提供しているお店。愛知県産のみそを中心にブレンドしたみそだれや、北海道から直送された太縮れ麺を使用しています。一番人気の「にんにくバターらーめん」は、濃厚なスープとバターの絶妙な相性を楽しめるメニュー。さらに、バターや粗びきこしょうを使った数量限定メニューの「黒こしょうバターらーめん」も好評です。

    　瑞穂区の「えびそば 緋彩」は、エビのうまみをいかしたラーメンにこだわっています。中でも「特製濃厚えびそば」は、まろやかな白湯スープや香り豊かな中太麺を堪能できる一品で、味玉やメンマに加え、名物となっている3種類のチャーシューもトッピングされています。食後に残ったスープで作る「小エビのチーズリゾット」も好評で、スープの異なる味わいを楽しめるのも魅力といえるでしょう。

    　名古屋市にはこのほかにも「中華そば 万楽」や「麺家 喜多楽」など、ラーメンの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？　ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。

    　編集部が選んだ名古屋市の「ラーメン」の名店12選は、以下からご覧ください！

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    名古屋市の「ラーメン」の名店12選

    画像はイメージです（画像：写真AC）
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    麺家 獅子丸

    「洋」をコンセプトにさまざまなメニューを提供
    麺家獅子丸（愛知県）
    -
    ラーメン,つけ麺,油そば・まぜそば
    〒453-0013 愛知県名古屋市中村区亀島２丁目１−１
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    銀のくら 本店

    https://twitter.com/syun_the_BLACK/status/1924005185397063725
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    えびそば 緋彩

    えびそば 緋彩（愛知県）
    -
    ラーメン
    〒467-0852 愛知県名古屋市瑞穂区明前町１３−１９ 堀田グリーンハイツ １Ｆ
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    中華そば 万楽

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    麺家 喜多楽

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    味仙 今池本店

    味仙 今池本店（愛知県）
    -
    台湾料理
    〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池１丁目１２−１０
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    らぁ麺 紫陽花

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    らーめん天葵

    らーめん天葵（愛知県）
    -
    ラーメン
    〒457-0065 愛知県名古屋市南区元鳴尾町７６
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    酒楽亭 空庵

    酒楽亭 空庵（愛知県）
    -
    ラーメン
    〒458-0917 愛知県名古屋市緑区武路町１２２
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    自家製麺 フラワー

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    らぁ麺 あおば

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    らーめん奏

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    参考