「蕎麦の概念が変わる」　リニューアルした道の駅信州蔦木宿がやっぱり最高 「打ちたて蕎麦の喉越しに涙」「露天風呂の開放感が宇宙レベル」

道の駅専門YouTubeチャンネル「拝啓、道の駅から」を運営。チャンネル登録者約1万人。道の駅をこよなく愛し全国の道の駅を巡っている。制覇した都道府県の道の駅をランキングにして紹介している動画は数十万再生を記録し反響を呼んでいる。全国の道の駅でイベント出演やコラボメニューも開発している（写真左スーザン、右だんぺい）。