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第1位:一蘭
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解説
第1位は、得票率8.8%の「一蘭」でした。一蘭は、1960年に創業したラーメンチェーンです。さまざまな種類のスープを作る知識と技術を備えているものの、とんこつラーメンのおいしさを追求するため、メニューを「天然とんこつラーメン」1本に絞り込んでいるところが特徴。2026年5月時点で、国内に84店舗、海外に8店舗を展開しています。
余分なクセを取り除き、とんこつのおいしさを最大限に引き出した天然とんこつスープを提供。唐辛子をベースに数十種類の材料を調合・熟成させた元祖「赤い秘伝のたれ」が、味わいに深みを与えています。また、周りを気にせず食事に集中できる「味集中カウンター」や、プレートをテーブル奥のボタンに乗せるだけで替玉を注文できる「替玉注文システム」など、独自性のあるサービスを展開しているところも魅力です。
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調査結果
| 順位 | 中華・ラーメンチェーン名 | 得票率 |
|---|---|---|
| 1 | 一蘭 | 8.8% |
| 2 | 一風堂 | 7.4% |
| 3 | 長崎ちゃんめん | 6.4% |
| 4 | 天下一品 | 4.4% |
| 餃子の王将 | 4.4% | |
| リンガーハット | 4.4% | |
| 7 | 博多金龍 | 3.9% |
| 8 | 丸源ラーメン | 2.5% |
| 山岡家 | 2.5% | |
| 10 | 喜多方ラーメン坂内 | 2.0% |
| 大阪王将 | 2.0% | |
| ちゃんぽん亭 | 2.0% | |
| 来来亭 | 2.0% | |
| Sugakiya | 2.0% | |
| 五味八珍 | 2.0% | |
| 味千拉麺 | 2.0% | |
| 岩本屋 | 2.0% | |
| 18 | どさん子 | 1.5% |
| くるまや | 1.5% | |
| ホワイト餃子 | 1.5% | |
| てんがら | 1.5% | |
| 山小屋 | 1.5% | |
| その他 | 32.4% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2026年4月15日 |
|---|---|
| 調査対象 | 中国・四国・九州・沖縄地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 204票 |
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