2026/05/31 15:50（公開） 
INDEX
第3位：昆布だしつゆの素 （ミツカン）
advertisement
第2位：追いがつおつゆ （ミツカン）
advertisement
解説
第2位は、ミツカンの「追いがつおつゆ」でした。
追いがつおつゆは、かつおで2回だしを取る、日本料理の伝統技法を取り入れた商品です。独自の「追いがつお製法」により、かつおだしの豊かな香りとうまみを引き出しているのが特徴。かつおだしのうまみ、しょうゆ、甘みのバランスにこだわり、まるでさまざまな調味料を合わせたような整った味に仕上げています。麺類はもちろん、煮物や炊き込みご飯、たまご料理、スープなど、幅広い料理に使いやすい一品です。
advertisement
第1位：めんつゆ （ヤマキ）
解説
第1位は、ヤマキの「めんつゆ」でした。1979年に発売された同社の看板商品「めんつゆ」は、だし原料にかつお節や宗田かつお節、うるめいわし節、いわし煮干しなどを使用。すっきりとした香りのかつお節と、うまみとコクのある宗田かつお節などがブレンドされ、芳醇な香りとうまみのある「だし」を作り出しています。
めんつゆはそうめんだけでなく、鍋や炒め物などの隠し味として使えるところもポイントです。また、めんつゆブランドからは、かつお節の香りとうまみをしっかり効かせつつ、塩分を30％カットした「お塩ひかえめめんつゆ」も販売されています。
SNSやレビューなどでは、「かつお節の香りがちゃんと効いていて美味しかった」「めんつゆの中で一番おいしい」「出汁が効いていて1本で味が決まる」「冷蔵庫に無いと困る調味料」「他のめんつゆ使っても結局こちらに戻ってきてしまいます」「ヤマキ一択になりました」といった声が上がっていました。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 11.4% |
| 2 | 追いがつおつゆ （ミツカン） | 9.7% |
| 3 | 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 7.4% |
| 4 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 6.9% |
| 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 6.9% | |
| つゆの素 （にんべん） | 6.9% | |
| 7 | かつおつゆ3倍濃縮 （ヤマサ） | 5.7% |
| 8 | 創味のつゆ （創味食品） | 4.0% |
| 9 | めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 3.4% |
| めんスープ （ヒガシマル醤油） | 3.4% | |
| あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ） | 3.4% | |
| 12 | つゆの素ゴールド （にんべん） | 2.9% |
| 13 | 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 2.3% |
| つゆ （桃屋） | 2.3% | |
| 鰹つゆ （盛田） | 2.3% | |
| 16 | 京のだし屋の天然素材つゆ （福島鰹） | 1.7% |
| あまくておいしいつゆ （フンドーキン） | 1.7% | |
| ビミサン （テンヨ武田） | 1.7% | |
| 徳用だしつゆ （寿がきや） | 1.7% | |
| 金印つゆの素 （マルシチ） | 1.7% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ （ヤマモリ） | 1.7% | |
| 22 | 焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油） | 1.1% |
| 旨味つゆ （マルキン） | 1.1% | |
| 鰹たっぷりつゆ （節辰商店） | 1.1% | |
| 四穀つゆ （にんべん） | 1.1% | |
| 有機めんつゆ （光食品） | 1.1% | |
| えろーうもおてごめんつゆ （味の兵四郎） | 1.1% | |
| ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ （ヤマサ） | 1.1% | |
| その他 | 2.9% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年7月2日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東海地方在住の男女 |
| 有効回答数 | 175票 |
参考
