【40代に聞いた】お土産に買ってきてほしい「広島の銘菓・スイーツ」ランキングTOP28！　第1位は「もみじ饅頭（にしき堂）」【2025年最新調査結果】

第9位：因島のはっさくゼリー（尾道市農業協同組合）

　第2位に選ばれたのは、「もみじ饅頭（やまだ屋）」でした。1932年に宮島の地で創業し、「ひとつひとつに思いを込めて」を理念に掲げる「やまだ屋」が販売しています。

　そんなやまだ屋のもみじ饅頭は、昔ながらのあっさりとした味わいがおいしいと評判の一品。何度も丁寧に水にさらしたこしあんを、カステラ生地でふんわりと焼き上げて作られています。2010年に「ザ・広島ブランド味わいの一品」として認定されたことからも、その評価の高さがうかがえますね。

　第1位に輝いたのは、「もみじ饅頭（にしき堂）」でした。広島県の県木であり、県の花としても親しまれている「もみじ」を模して作られた、広島県を代表する銘菓です。1951年に広島市で創業したにしき堂では、誠心誠意の「誠」を社是に掲げて、お菓子作りに励んでいます。

　そんなにしき堂のもみじ饅頭は、北海道産の厳選した小豆と良質な水を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げられたカステラ生地で包み込んだ一品。2008年に広島市制定「ザ・広島ブランド」に選定され、2017年に第27回全国菓子大博覧会・三重「食料産業局長賞」を受賞しました。

順位	広島の銘菓・スイーツ	割合
1	もみじ饅頭（にしき堂）	8.4%
2	もみじ饅頭（やまだ屋）	7.0%
3	くりーむパン（八天堂）	6.6%
4	もみじまんじゅう（藤い屋）	6.2%
5	バターケーキ（長崎堂）	5.1%
6	バームクーヘン「月・太陽」（櫟kunugi）	4.8%
7	生もみじ（にしき堂）	4.4%
	焼きモンブラン（アルファ）	4.4%
9	瀬戸田レモンケーキ（アンデルセン）	4.0%
	因島のはっさくゼリー（尾道市農業協同組合）	4.0%
11	瀬戸田レモンケーキ（島ごころ）	3.3%
12	広島メープルバターサンド（サンエール）	2.9%
	生キャラメルもみじ（香月堂）	2.9%
	酒蔵（さかぐら）通りの甘酒たると（mike）	2.9%
15	牡蠣まるごとせんべい（マルイチ商店）	2.6%
16	賀茂鶴日本酒ケーキ（アンデルセン）	2.2%
	鶴亀もなか（御菓子所高木）	2.2%
	杓子せんべい（藤い屋）	2.2%
19	洋酒ケーキ（くにひろ屋）	1.8%
	イカ天瀬戸内れもん味（まるか食品）	1.8%
	川通り餅（亀屋）	1.8%
	空口ママのソルティーミルクジャム（空口ママのみるく工房）	1.8%
	乳団子（和泉光和堂）	1.8%
24	錦もみじ（にしき堂）	1.5%
	元祖はっさく大福（かしはら）	1.5%
	酒のいろいろ物語―広島銘酒スイーツジュレ―（モーツアルト）	1.5%
	新・平家物語（にしき堂）	1.5%
	吾作饅頭（平安堂梅坪）	1.5%
	その他	7.3%