2026/06/08 18:30（公開） 
INDEX
第10位：創味のつゆ（創味食品）
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第9位：つゆの素ゴールド（にんべん）
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第7位：濃いだし本つゆ（キッコーマン）
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第7位：昆布だしつゆの素（ミツカン）
第6位：かつおつゆ３倍濃縮（ヤマサ）
第4位：めんつゆ・削り本節（揖保乃糸）
第4位：追いがつおつゆ（ミツカン）
第3位：つゆの素（にんべん）
第2位：めんつゆ（ヤマキ）
解説
第2位は、「めんつゆ」でした。得票率は10.2%です。ヤマキの「めんつゆ」は、1979年に発売されたロングセラー商品。2倍濃縮タイプのめんつゆで、発売以来、同社の看板商品として親しまれてきました。原料と製法にこだわって作られており、だしに欠かせないかつお節と宗田かつお節には、つゆ専用のものを使用しています。
すっきりとした香りのかつお節と、うまみやコクの強い宗田かつお節を組み合わせることで、豊かな風味を引き出しているのが特徴です。また、かつお節本来のうまみを引き出す「循環抽出法」を採用し、だしをじっくり抽出。さらに、めんつゆ専用のしょうゆを使った「かえし」と絶妙なバランスで配合することで、そうめんのおいしさを引き立てる味わいに仕上げています。
第1位：昆布つゆ（ヤマサ）
解説
第1位は、「昆布つゆ」でした。得票率は11.4%です。ヤマサの「昆布つゆ」は、昆布だしならではのまろやかな味わいが特徴の3倍濃縮つゆ。だし素材のメインに昆布だしを使用し、かつおだしを加えることで、まろやかさとコクを両立しています。
めんつゆとしてだけでなく、煮物や鍋物、天つゆなど、だしが決め手となる料理全般に使える万能つゆで、肉や魚との相性も抜群です。500ミリリットルパック、1リットルパック、1.8リットルハンディボトルなど、用途に合わせて選べる容量がラインアップされています。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 昆布つゆ（ヤマサ） | 11.4% |
| 2 | めんつゆ（ヤマキ） | 10.2% |
| 3 | つゆの素（にんべん） | 8.4% |
| 4 | 追いがつおつゆ（ミツカン） | 7.2% |
| めんつゆ・削り本節（揖保乃糸） | 7.2% | |
| 6 | かつおつゆ３倍濃縮（ヤマサ） | 6.0% |
| 7 | 昆布だしつゆの素（ミツカン） | 5.4% |
| 濃いだし本つゆ（キッコーマン） | 5.4% | |
| 9 | つゆの素ゴールド（にんべん） | 4.2% |
| 10 | 創味のつゆ（創味食品） | 3.6% |
| 11 | 極撰めんつゆ（ヤマキ） | 3.0% |
| つゆ（桃屋） | 3.0% | |
| 13 | 鰹たっぷりつゆ（節辰商店） | 2.4% |
| 14 | めんスープ（ヒガシマル醤油） | 1.8% |
| 焼あごと鰹のうまいつゆ（ミエマン醤油） | 1.8% | |
| 四穀つゆ（にんべん） | 1.8% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ（ヤマモリ） | 1.8% | |
| 18 | あわせだし昆布椎茸つゆ（イチビキ） | 1.2% |
| 鰹つゆ（盛田） | 1.2% | |
| 京のだし屋の天然素材つゆ（福島鰹） | 1.2% | |
| あまくておいしいつゆ（フンドーキン） | 1.2% | |
| ビミサン（テンヨ武田） | 1.2% | |
| 金印つゆの素（マルシチ） | 1.2% | |
| 榑木野オリジナル濃縮つゆ（榑木野） | 1.2% | |
| 生醤油使用万能つゆ（正田醤油） | 1.2% | |
| その他 | 5.4% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年7月2日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東京都民 |
| 有効回答数 | 166票 |
参考
