1689年(元禄2年)に創業した京都の老舗、聖護院八ッ橋総本店。琴の形を模した伝統的な焼き菓子の製法を300年以上守り続けており、京都を代表する銘菓として全国的に広く認知されています。 今回は三越伊勢丹で取り扱っている「京都銘菓」ランキングから、聖護院八ッ橋総本店の「八ッ橋」を紹介します。 「...
1689年(元禄2年)に創業した京都の老舗、聖護院八ッ橋総本店。琴の形を模した伝統的な焼き菓子の製法を300年以上守り続けており、京都を代表する銘菓として全国的に広く認知されています。 今回は三越伊勢丹で取り扱っている「京都銘菓」ランキングから、聖護院八ッ橋総本店の「八ッ橋」を紹介します。 「...