2026/06/14 08:20（公開） 
INDEX
第10位：濃いだし本つゆ（キッコーマン）
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第10位：かつおつゆ3倍濃縮（ヤマサ）
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第8位：めんつゆストレート「削り本節」（揖保乃糸）
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第8位：昆布だしつゆの素（ミツカン）
第6位：めんスープ（ヒガシマル醤油）
第6位：あごだしつゆ（久原醤油）
第5位：創味のつゆ（創味食品）
第4位：茅乃舎だしつゆ（久原本家）
第3位：昆布つゆ（ヤマサ）
第2位：追いがつおつゆ（ミツカン）
解説
第2位は、「追いがつおつゆ」でした。ミツカンの追いがつおつゆは、日本料理の伝統技法を取り入れた、かつおだしの豊かな風味を楽しめるめんつゆです。かつおで2回だしをとる独自の「追いがつお製法」により、だしのうまみがしっかりと感じられる味わいに仕上げられています。
かつおだしのうまみとしょうゆ、甘みのバランスがよく、さまざまな調味料を合わせたような整った味わいが魅力。そばやうどんなどの麺類はもちろん、煮物や炊き込みご飯、卵料理、スープなど幅広い料理に活用できます。公式サイトでは、追いがつおつゆを使ったレシピも紹介されており、家庭に1本常備しておくと毎日の料理に役立つ商品でしょう。
第1位：めんつゆ（ヤマキ）
解説
第1位は、「めんつゆ」でした。ヤマキのめんつゆは、だしの風味にこだわって作られためんつゆです。だしには、すっきりとした香りのかつお節と、うまみやコクの強い宗田かつお節を使用しています。
また、だしをじっくり循環させる「循環抽出法」により、かつお節本来のうまみを引き出しているのも特徴です。抽出しただしを繰り返しこすことで、すっきりと澄んだだしの風味を楽しめます。また、かえしには、だしの風味が引き立つよう火入れされた専用のしょうゆを使用。だしとかえしのバランスがよく、麺類はもちろん、煮物や丼物など日々の料理にも使いやすい1本です。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ（ヤマキ） | 7.7% |
| 2 | 追いがつおつゆ（ミツカン） | 7.2% |
| 3 | 昆布つゆ（ヤマサ） | 6.3% |
| 4 | 茅乃舎だしつゆ（久原本家） | 5.3% |
| 5 | 創味のつゆ（創味食品） | 4.8% |
| 6 | あごだしつゆ（久原醤油） | 4.3% |
| めんスープ（ヒガシマル醤油） | 4.3% | |
| 8 | 昆布だしつゆの素（ミツカン） | 3.8% |
| めんつゆストレート「削り本節」（揖保乃糸） | 3.8% | |
| 10 | かつおつゆ3倍濃縮（ヤマサ） | 3.4% |
| 濃いだし本つゆ（キッコーマン） | 3.4% | |
| 12 | 極撰めんつゆ（ヤマキ） | 2.9% |
| 四穀つゆ（にんべん） | 2.9% | |
| 14 | つゆの素（にんべん） | 2.4% |
| 名代つゆ（ヤマモリ） | 2.4% | |
| めんみ（キッコーマン） | 2.4% | |
| 特選つゆ（ヒゲタ醤油） | 2.4% | |
| 旨味つゆ（マルキン） | 2.4% | |
| 老舗の味つゆ（佐々長醸造） | 2.4% | |
| 20 | 鰹つゆ（盛田） | 1.9% |
| 生醤油使用万能つゆ（正田醤油） | 1.9% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ（ヤマモリ） | 1.9% | |
| めんつゆ一番だし（テンヨ武田） | 1.9% | |
| その他 | 17.8% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2026年4月22日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関西地方在住者 |
| 有効回答数 | 208票 |
参考
