INDEX
第1位:きんつば(きんつば中田屋)

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解説
第1位は、中田屋の「きんつば」でした。1934年に創業した和菓子店「中田屋」の看板商品です。「きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば」と称されるほどの銘品。たっぷり水を含ませた極上大納言に寒天、砂糖を加えてじっくりと煮たあんを、「舟」と呼ばれる型に流して固めた後、四角く切って薄衣をつけ、一つひとつ丁寧に焼き上げています。
また、北海道産の大粒の大納言小豆を使用しているところも特徴です。煮崩れしにくく、豊かな風味を持つ小豆を厳選することで、艶のある粒あんの食感と上品な甘さを引き出しています。長年愛され続ける変わらぬおいしさも、支持を集めたのではないでしょうか。
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調査結果
| 順位 | 金沢土産名 | 得票率 |
|---|---|---|
| 1 | きんつば(きんつば中田屋) | 7.7% |
| 2 | どら焼き(茶菓工房たろう) | 5.6% |
| 3 | 苺チョコ(ジュプランサ) | 4.3% |
| 4 | フルーツ大福(和菓子処 中越) | 3.8% |
| 5 | あんず餅(菓匠 高木屋) | 3.7% |
| 6 | 烏骨鶏かすていら(烏鶏庵) | 3.5% |
| 7 | ショコラフォンダン(もみの木カフェ) | 3.3% |
| 8 | ふくさ餅(和菓子 村上) | 3.2% |
| きんつばビスキィ(ル・コタンタン金沢) | 3.2% | |
| 10 | 加賀棒茶マドレーヌ(金沢・茶の間 フランドール) | 3.1% |
| 11 | 金沢金箔羽二重餅友禅(菓匠 みのや) | 2.8% |
| 12 | 鍔もなか(きんつば中田屋) | 2.6% |
| 13 | 銘菓くるみ(清香室町) | 2.5% |
| 14 | 福うさぎ(金澤 福うさぎ) | 2.2% |
| 濃厚でなめらかなチョコ羊羹(和菓子村上) | 2.2% | |
| 加賀八幡 起上もなか(金沢 うら田) | 2.2% | |
| 17 | 揚げあられ ビーバー(北陸製菓) | 2.1% |
| 18 | 加賀の殿様(和菓子 加賀陣屋) | 2.0% |
| 19 | しあわせチーズ(PiSO by respiración) | 1.9% |
| 能登柿之助バターの乱(石川百右衛門) | 1.9% | |
| 香ノ茶 ワッフルクッキー(千珠庵) | 1.9% | |
| 22 | ルビーロマンラングドシャ(石川百右衛門) | 1.8% |
| 落雁(落雁 諸江屋) | 1.8% | |
| じろあめ(あめの俵屋) | 1.8% | |
| たろうのようかん(茶菓工房たろう) | 1.8% | |
| 金城巻(歳時和菓子 越山甘清堂) | 1.8% | |
| 27 | にゃんこのサブレin Kanazawa(ぶどうの木) | 1.7% |
| 豆菓子(まめや金澤萬久) | 1.7% | |
| 爽か滴(御菓子処 鼓) | 1.7% | |
| 長生殿(森八) | 1.7% | |
| その他 | 18.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2026年5月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 846票 |