長きにわたって地元で愛されている老舗料亭などを紹介！　新潟県の「うな重」の名店10選！

　日本海や信濃川など豊かな水に恵まれ、海の幸から山の幸まで多彩な食材がそろう新潟県。県内には、1世紀以上にわたってうなぎを提供している老舗料亭から、備長炭でふっくらと香ばしく焼き上げるうなぎ専門店まで、多彩な名店が点在しています。 　そこで今回は、新潟県の「うな重」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップ...