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第2位は、得票率9.0%の「東京ひよ子」でした。東京都台東区に本社を置く和菓子メーカーです。もともとは福岡県飯塚市で販売していた「名菓ひよ子」をより多くの人に届けるため、東京へと進出して新たなブランドとして設立されました。
「東京銘菓ひよ子」は、身のつまった隠元豆を使用して作り上げた黄味餡を、小麦粉に新鮮な卵や上白糖などを練り込んだ皮で包み、じっくりと焼き上げた一品です。ひよこが見上げているような愛らしい見た目も、支持を集めている理由かもしれません。
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2000年生まれ、神奈川県在住。SEOや編集、メディア運営など幅広い業務を担当しています。旅行やYouTube鑑賞、楽器演奏が趣味です。わかりやすく情報をお届けしていきます。