西武池袋本店で買ってきてほしい「和菓子ブランド」ランキングTOP29！　第1位は「とらや」【2026年最新調査結果】

第3位：銀座あけぼの

第2位：文明堂

解説

　第2位は「文明堂」で、得票率は7.2％でした。1900年に長崎で創業した老舗店です。東京1号店は1922年にオープンしました。

　そんな文明堂では、看板商品であるカステラをはじめ、さまざまな和菓子や洋菓子などを販売しています。なかでも人気の「特撰五三カステラ」は、同社の「焼きの技術」を駆使して作られる商品。卵黄と卵白の重量比率を「5：3」としており、こだわりの生地となっています。しっとりとした食感で、口どけの良さも自慢です。